Guardiani della Galassia: la torta ispirata al fantastico Baby Groot (video)

Baby Groot e il suo irresistibile fascino per tutte le età! Chi di voi non si è innamorato di lui vedendolo ballare con la sua aria da furbetto? I “Guardiani della Galassia” hanno una marcia in più grazie a lui! Che dite, ne facciamo una torta altrettanto simpatica?

 
Il sacrificio di Groot per salvare i suoi compagni ha commosso tutti i fan e ci ha regalato la possibilità di conoscerlo nuovamente a partire dalla tenera età, seguendolo nella sua scatenata scoperta di ciò che lo circonda. Baby Groot, che ci ha lasciato un sorriso sul volto dalla sua comparsa nell’ultima scena dei “Guardiani della Galassia”, è tornato più adorabile, ingenuo e  simpatico che mai nel sequel “Guardiani della Galassia 2”. Guardarlo mentre corre qua e la sullo schermo insieme ai suoi compagni è assolutamente divertente e irresistibile, perciò non potevo non dedicargli una torta tutta sua. Che dite iniziamo?
 
1-Preparate 3 cupcake al cioccolato.                                                                                                                                                                          Il mio consiglio: ho pensato di suggerirvi i cupcake perchè sono buonissimi e semplici da preparare, ma ciò non toglie che possiate realizzare una torta rettangolare e tagliare tanti dischi con misura a scalare e sovrapporli tra di loro.
 

 
2- Prendete il primo cupcake e spalmate sulla superficie la farcitura che avete scelto. Io ho optato per una ganache montata al cioccolato fondente, voi naturalmente potete scegliere quella che preferite purchè sia molto consistente e aiuti a dare struttura al vaso di Baby Groot.
Sovrapponete il secondo cupcake e con l’aiuto di un coltello limate l’eccedenza di pasta del cupcake inferiore cercando di ottenere una forma leggermente conica, come quella del vaso di Baby Groot.
 

 
3- rivestite tutto il dolce con abbondante farcitura e ponete in freezer per 10 minuti.
Posizionate il dolce sul vassoio di portata.

 
4- Stendete della pasta di zucchero bianca. Con un righello, misurate l’altezza del dolce e ricavate un rettangolo della stessa altezza dalla pasta di zucchero. Rivestite il bordo del vaso di Baby Groot, tagliando l’eccedenza di pasta di zucchero e facendo attenzione a posizionare la giunzione nella parte retrostante del dolce.
 

 
5- Con l’aiuto di una grattugia con i fori larghi (quella per la julienne è perfetta) grattate il terzo cupcake.
Otterrete così briciole marroni che verserete sul dolce a simulare la terra del vaso di Baby Groot.
 

Adesso passiamo a modellare il nostro amico Baby Groot
 
6- Prendete un pezzetto di pasta di zucchero bianca e uno di pasta di zucchero marrone e lavorateli tra loro grossolanamente per ottenere l’effetto legno.
 

 
7-Create un salsicciotto con la pasta di zucchero e attorcigliatelo su se stesso.
 

 
8- Infilzate uno stecco da spiedino nel vaso di Baby Groot facendo in modo, se possibile, di penetrare anche il vassoio e dare maggiore stabilità a Baby Groot. Infilate nello spiedino il tronco di pasta di zucchero appena creato, pizzicandone le estremità inferiori per creare l’effetto ramo nella terra.
 

 
9- Lavorate altra pasta di zucchero con effetto legno per ottenete due fili che attorciglierete su se stessi per creare le braccia. Con un taglierino separate il pollice dalla mano.
 

 
10- Prendere un filo di fil di ferro per torte, piegatelo a metà e attorcigliatelo su se stesso.
 

 
11-Tagliate il filo in due e infilatelo nella braccia. Attaccate le braccia al corpo di Baby Groot.
 

 
12- Prendete un altro pezzo di pasta di zucchero e lavoratelo per ottenere una pallina allungata. Schiacciate leggermente la parte alta e con un taglierino intagliate tanti rami. Con le dita lavorate delicatamente ciascun ramo per smussarne gli angoli e attorcigliarli su se stessi.
 

 
13- Prima con le dita e poi con il ball tool create l’incavo per gli occhi.
 

 
14- Con il taglierino incidete la fessura per la bocca.
 

 
15- Con due palline di pasta di zucchero nere create gli occhi e con due palline di pasta di zucchero bianca più piccole create la luce negli occhi di Baby Groot.
 

 
 
16-Con il veining tool o uno stuzzicadenti create le vene del legno sul volto di Baby Groot.
 

 
 
17- Posizionate la testa sul corpo di Baby Groot.
 

 
18- Con il veining tool o uno stuzzicadenti create le venature sul corpo di Baby Groot.
 

 
19- Lavorate un filo sottile di pasta di zucchero verde e attorcigliatelo intorno al tronco di Baby Groot. Lavorate tante palline di pasta di zucchero e con l’aiuto di uno strumento appuntito create la venatura delle foglioline e incollatele su Baby Groot.
 
La vostra mini torta dei “Guardiani della Galassia” è pronta! Deliziosa da vedere e da gustare!
 

 
 
Per questo dolce abbiamo usato:
 
3 cupcake al cioccolato
farcitura
pasta di zucchero bianca
pasta di zucchero marrone
pasta di zucchero nera
pasta di zucchero verde
stecco da spiedino
fil di ferro per torte
 
Qui di seguito troverete anche il video tutorial per imparare ancora meglio a realizzare la vostra torta Baby Groot. A presto con il prossimo tutorial!!!!

 
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